Mélange cinq épices 40g

Le mélange 5 épices fait partie de notre sélection d'épices de qualité disponible à travers notre site d'épicerie fine en ligne.

Le cinq épices est un mélange d'origine chinoise composé de cannelle, coriandre (ou poivre du Sichuan), anis étoilé,fenouil et girofle. Employé en pâtisserie, notamment pour le pain d'épices, il aromatise également la sauce soja pour le poulet ou la marinade pour les travers de porc.