Ballottine de canard à l'épine vinette 300g

Vente en ligne Ballottine de canard à l'épine vinette 300g.
35,00 CHF
  • Fabrications artisanales

  • Qualité suisse

Vente en ligne : Ballottine de canard à l'épine vinette 300g

Plus d’information
Description

Fabrication artisanale par nos chefs de cuisine, selon une recette conçue par Fredy Girardet et issue des cuisines de l'Hôtel de Ville de Crissier, disponible à la vente en ligne, cette ballottine de canard est un produit délicat et délicieux.

 

Suggestion d'accompagnement : Accompagne agréablement, les poires botzi au vin rouge épicé ou les poires botzi à la cannelle. Ajouter quelques grains de mignonnette 4 baies et de fleur de sel de Guérande. Également vous pouvez accompagner la ballottine d'un pain paysan grillé et d'une salade à l'huile de noix ou à l'huile de noisette, au vinaigre balsamique.

IngrédientsCanard / FRA (53%), lard, crème, foie de volaille / FRA, pomme, échalote, cognac, épine vinette (2%), pistache, sel nitrité, épices.
Ne contient pas de foie gras.
ConservationA conserver au frais <5°C.
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer de suite