Foie gras de canard au torchon 125g

Vente en ligne Foie gras de canard au torchon 125g.
48,00 CHF
  • Fabrications artisanales

  • Qualité suisse

Vente en ligne : Foie gras de canard au torchon 125g

Plus d’information
Description

Vente en ligne foie gras de canard au torchon fabriqué en Suisse par nos chefs de cuisine, selon une recette conçue par Fredy Girardet et issue des cuisines de l'Hôtel de Ville de Crissier.

Disponible toute l'année dans notre épicerie fine en ligne, ce foie gras de canard au torchon de 125 grammes est un produit délicat et délicieux.

C'est un foie gras mi-cuit qu'il convient de garder au frigo et de consommer dans les 21 jours.

Le foie gras que nous travaillons provient de France. Il est issu de fermes familiales françaises.

Suggestion d'accompagnement : Les figues aux épices, les poires botzi au vin rouge épicé , ainsi que les poires botzi à la cannelle accompagnent très bien le foie gras de canard. Le must reste le chutney de figues au balsamique

Suggestion : Ajouter quelques grains de fleur de sel de Guérande et de mignonnette 4 baies.

Servir avec un toast chaud, de préférence brioché.

Découvrez le foie gras de canard au torchon en 250g.

IngrédientsFoie gras de canard / FRA (91%), porto, madère, sel nitrité, sucre, poivre
ConservationConserver au frais à 2/4°C, dans un frigo ou chambre froide adaptée Après ouverture, à conserver au frais et à consommer de suite