Foie gras de canard truffé 250g

250 gr

145,00 CHF
  • Fabrications artisanales

  • Qualité suisse

Vente en ligne : Foie gras de canard truffé 250g

Plus d’information
Description

Vente ligne, foie gras de carnard truffé de 250 gr fabriqué en Suisse.

Fabrication artisanale par nos chefs de cuisine, selon une recette conçue par Fredy Girardet et issue des cuisines de l'Hôtel de Ville de Crissier.

Disponible toute l'année dans notre épicerie fine en ligne, ce foie gras de canard au torchon à la truffe noire (tuber melanosporum) est un produit délicat et délicieux.

Suggestion d'accompagnement : Les figues aux épices, les poires botzi au vin rouge épicé, ainsi que les poires botzi à la cannelle accompagnent très bien le foie gras de canard. Le must reste le chutney de figues au balsamique.

Suggestion : Ajouter quelques grains de fleur de sel de Guérande et de mignonnette 4 baies. Servir avec un toast chaud, de préférence brioché.

Découvrez le foie gras de canard truffé en 125g.

IngrédientsFoie gras de canard / FRA (91%), truffe (tuber melanosporum) (6%) porto, madère, sel nitrité, sucre, poivre
Conservation

A conserver au frais <5°C.
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer de suite